Défis de la Grande distribution / Fruits et légumes : Assurer les approvisionnements et innover

Francis Bérubé, Yan Branco

Dans le monde alimentaire, le contexte actuel, particulièrement avec le Nouveau Guide Alimentaire canadien, est très favorable à la catégorie des fruits et légumes.

Les grands distributeurs et les grossistes en général, souhaitent bien sûr constamment offrir des nouveautés, notamment dans la catégorie des fruits et légumes. Toutefois, la préoccupation première est de garantir les approvisionnements.

Le récent Salon-Expo de l’Association Canadienne de la Distribution des Fruits et Légumes, CPMA-ACDFLà Montréal, aura encore une fois permis aux différents partenaires de ce secteur de se confronter les uns les autres, honorablement bien sûr, face à des clients de toutes tailles.

Lionel Levac était à cette grande foire des fruits et légumes où tous les groupes du commerce alimentaire recherchaient l’inédit, l’innovation, mais également la sécurité des approvisionnements.

Francis Bérubé, Yan Branco

Stéphanie et Pierre Vaillancourt

Sylvain Lefort

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 Agro Québec  agroquebec agriculture 

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