CTAQ

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Communiqué de presse Pour diffusion immédiate Mesures contre l’inflation alimentaire : les entreprises agricoles et les transformateurs alimentaires doivent faire partie du plan de match Longueuil, 15 septembre 2023 – L’Union des producteurs agricoles (UPA) et le Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ) considèrent insuffisantes les mesures annoncées hier par le premier ministre canadien, Justin Trudeau,…

Fil de presse7 août 2023 Laisser un commentaire

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Le CTAQ confiant dans la résilience de la chaîne d’approvisionnement alimentaire du Québec

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Le CTAQ confiant dans la résilience de la chaîne d’approvisionnement alimentaire du Québec Granby, le 7 août 2023 – Le Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ) est très sensible à la situation vécue dans les productions maraîchères du Québec. En effet, toute la chaîne d’approvisionnement alimentaire est préoccupée par la situation actuelle, les…

La Scène Agro10 juillet 2023 Laisser un commentaire

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CTAQ – Rencontre à l’Assemblée nationale

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Pandémie oblige, le CTAQ, Conseil de la Transformation Alimentaire du Québec, avait dû annuler depuis 3 ans sa rencontre avec des parlementaires de l’Assemblée nationale du Québec. Mais, il y a quelques semaines, le CTAQ a pu renouer avec ce qui est en voie de devenir une tradition. Lionel Levac y était et nous parle…

Blogue La Scène Agro28 juin 2023 Laisser un commentaire

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Le Quanard, une plume d’excellence pour l’agroalimentaire du Québec

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Le Quanard, une plume d’excellence pour l’agroalimentaire du Québec Avec plus de 100 éleveurs de canard au Québec, l’industrie de la production et de l’élevage de canards prospère au Québec, offrant une gamme diversifiée de produits de qualité supérieure. Réputée pour son savoir-faire ancestral et sa passion pour la gastronomie, cette filière s’établi solidement comme…

Fil de presse20 juin 2023 Laisser un commentaire

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175 M$ pour accroître l’autonomie alimentaire du Québec

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Communiqué de presse Pour diffusion immédiate 175 M$ pour accroître l’autonomie alimentaire du Québec Granby, le 19 juin 2023 – Le Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ) souligne l’importance de l’annonce aujourd’hui du gouvernement du Québec d’investir plus de 175 M$ pour favoriser une plus grande autonomie alimentaire dans chaque région du Québec.…

Fil de presse15 juin 2023 Laisser un commentaire

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L’ATCQ invite les torréfacteurs du Québec à rejoindre la route du café

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Communiqué de presse Pour diffusion immédiate L’ATCQ invite les torréfacteurs du Québec à rejoindre la route du café Montréal, le 15 juin 2023 – L’Association des torréfacteurs de café du Québec (ATCQ) invite les torréfacteurs du Québec à se joindre au projet rassembleur de la route du café. L’initiative aura pour but de faire découvrir…

Fil de presse8 juin 2023 Laisser un commentaire

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Le CTAQ au cœur de l’écosystème de la transformation alimentaire du Québec…

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Communiqué de presse Pour diffusion immédiate Le CTAQ au cœur de l’écosystème de la transformation alimentaire du Québec… Granby, le 8 juin 2023 – Le Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ) dresse un bilan positif de son travail de la dernière année et se positionne comme l’incontournable de l’écosystème de la transformation alimentaire…

La Scène Agro5 juin 2023 Laisser un commentaire

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Amélioration alimentaire Québec : Les projets sont lancés

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Élaborés et amorcés discrètement, les projets d’AAQ, Amélioration alimentaire Québec sont maintenant officiellement lancés. Plus d’une dizaine de projets sont en place et les travaux pour lesquels ils ont été créés sont amorcés. Dans un premier reportage, Lionel Levac nous parle d’Amélioration alimentaire Québec et de la véritable armada de recherches, d’enquêtes et de services qui ont été…

Blogue La Scène Agro25 mai 2023 Laisser un commentaire

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Les hydromels du Québec, une diversité de produits à découvrir

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Les hydromels du Québec, une diversité de produits à découvrir Depuis quelques années, l’hydromel fait un retour remarqué sur la scène alimentaire québécoise. Cette boisson fermentée à base de miel, autrefois très populaire, est en train de regagner le cœur des consommateurs grâce à une génération de producteurs qui allient savoir-faire traditionnel et techniques de…

Fil de presse11 mai 2023 Laisser un commentaire

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Nouveau partenariat pour la Fondation Initia et le Réseau Mentorat

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Communiqué de presse Pour diffusion immédiate Nouveau partenariat pour la Fondation Initia et le Réseau Mentorat Granby, le 10 mai 2023 – La Fondation Initia est heureuse d’annoncer son affiliation au Réseau Mentorat pour assurer la croissance de son programme de mentorat dédié à l’industrie alimentaire québécoise. Ce nouveau partenariat permettra notamment aux mentors et mentorés collaborant avec Initia de…