EMBALLAGE ÉCORESPONSABLE, MAIS À QUEL PRIX ?

Emballage CTAQ

Certains produits d’emballage plus écoresponsables existent déjà. D’autres seront bientôt sur le marché alors que scientifiques et industriels continuent de chercher le ou les matériaux «parfaits».

Au-delà des questions techniques et de praticité, le problème des coûts subsiste.

Pour l’heure, les emballages écoresponsables coûtent trop cher, surtout aux producteurs agricoles et aux petites entreprises.

Lionel Levac, qui assistait à la récente Activité emballage du Conseil de la Transformation Alimentaire du Québec (CTAQ) , présente cette fois des points de vue de chercheurs et de fabricants d’emballages.

Emballage CTAQ

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