SIAL CANADA
INNOVATION PLUS QUE JAMAIS
SIAL Canada, pour son édition virtuelle TORONTO 2021, met un accent tout particulier sur l’innovation. Bien sûr, plusieurs nouveautés seront présentées, mais on fera à la fois, une rétrospective des 20 dernières années et un peu de prospective sur ce qui caractérisera les nouveautés d’ici 2030.
Par ailleurs, l’expérience acquise depuis le début de la pandémie, confirme à SIAL Canada que les échanges, les discussions et les ententes d’affaires, sont efficacement réalisables par liens informatiques.
Lionel Levac s’est entretenu avec Isabelle Marquis, associé à l’équipe du SIAL 2021, elle est à la fois nutritionniste et spécialiste du marketing alimentaire et de la communication.
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