CABANES À SUCRE COMMERCIALES DEUXIÈME ANNÉE SANS REVENUS

 

CABANES À SUCRE COMMERCIALES

DEUXIÈME ANNÉE SANS REVENUS

 

Dans l’ensemble, le secteur de l’érable se porte bien au Québec.  La production a atteint un nouveau record l’an dernier et les ventes sont en croissance, ici comme à l’étranger.

Cependant, les opérateurs de cabanes à sucre commerciales qui reçoivent normalement des familles et des groupes pour des repas seront de nouveau privés de revenus. Pour une deuxième année, ils ne pourront accueillir leur clientèle.

Lionel Levac a fait le point avec le Président des Producteurs et productrices acéricoles du Québec, Serge Beaulieu.

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