GOUTEZ DE NOUVELLES POMMES !

GOUTEZ  DE  NOUVELLES  POMMES !

 

La saison des pommes s’est amorcée un peu plus tôt qu’à l’habitude cette année. Le printemps a été hâtif et bien que les conditions météorologiques aient parfois été inquiétantes, la récolte est abondante et un peu précoce.

Au plaisir de cueillir soi-même les fruits, on devrait en cette fin d’été et dans quelques jours, en début d’automne, ajouter l’objectif de goûter de nouvelles variétés de pommes. Chaque année, quelques pommes aux goûts surprenants mûrissent dans les vergers québécois.

Lionel Levac s’est arrêté chez le Gros Pierre, à Compton, où il a discuté et goûté des pommes encore toutes jeunes.

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