Mangez Québec! 75 recettes de Producteurs Maraîchers du Québec

 

Couverture

L’APMQ, l’Association des Producteurs Maraîchers du Québec, vient de lancer le livre     Mangez Québec!, en collaboration avec Les Éditions de l’Homme.

Ce livre magnifique, à classer dans la catégorie des beaux livres que l’on laisse sur la petite table du salon, vaut aussi qu’on le tienne tout proche dans la cuisine et qu’on le traîne avec soi lors de sorties à travers les régions du Québec.

Mangez Québec! est un recueil de 75 recettes venant de producteurs membres de l’APMQ et dans lesquelles se retrouvent les fruits et légumes issus de leurs fermes. Le livre est aussi l’occasion de présenter une trentaine de productrices et producteurs représentatifs de la production maraîchère du Québec.

Lionel Levac nous parle de ce livre Mangez Québec!

 

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1 Commentaire
  • Jocelyne
    Publié à 11:25h, 17 mai

    Où peut-on se le procurer?