La Camerise au pays du Bleuet

André Gagnon, agronome, se consacre maintenant à temps plein au développement de la culture de la Camerise, un fruit qui possède plusieurs des propriétés du bleuet, mais a un goût à la fois plus amer et exotique.

Ce qui est particulier dans ce que fait André Gagnon, c’est qu’il développe la culture de la Camerise en plein royaume du Bleuet, certains d’ailleurs le regardent avec un œil inquiet, mais il y a place pour la Camerise, comme pour le bleuet.

Lionel Levac a rencontré André Gagnon à l’occasion de la récente Fête des semences, organisée par l’organisme Alma en transition.

 

-30-

Pas de commentaires

Désolé, les commentaires sont fermés actuellement