Fines herbes et commerce pour les enfants de l’école St-Pierre d’Alma

Que fait-on pour éviter que les enfants pensent que les aliments viennent tout simplement de l’épicerie? On leur montre à cultiver et à prendre soin de la terre.

A l’École primaire St-Pierre d’Alma, une petite serre, un peu négligée ces dernières années, revit avec le projet ¨Herbes en pots¨. Des élèves, appuyés de professeurs et de parents bénévoles y cultivent des fines herbes qu’ils préparent ensuite pour leur mise en pots. Et à l’automne, ces fines herbes en pots seront vendues au Marché de Noël de l’école St-Pierre.

A la première expérience, l’an dernier, tout a été vendu en 15 minutes. Stimulés par le succès, les élèves augmentent donc la production.

¨Herbes en pots de l’école St-Pierre¨ est un bel exemple de sensibilisation des enfants et souvent aussi de leurs parents à ce qu’est l’agriculture, à la provenance de l’alimentation et l’importance de se soucier de l’environnement.

Lionel Levac a préparé ce qui suit.

 

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