ÉCONOMIE CIRCULAIRE, REPAS ÉCOLE ET AVENIR DU BIO

ÉCONOMIE CIRCULAIRE, REPAS ÉCOLE ET AVENIR DU BIO

 

Au moment où on est à réviser la norme Canada-Bio, certaines organisations au pays, dont la Filière biologique du Québec, s’interrogent sur l’avenir du « biologique ».

Lionel Levac a profité d’une rencontre de presse de la ministre candidate Marie-Claude Bibeau, à Sherbrooke, pour en discuter avec elle.

Madame Bibeau parlait alors de gaspillage alimentaire et de bons déjeuners pour les enfants à l’école.  Elle se trouvait au CVA, le Centre de Valorisation de l’Aliment.

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