Christian Bégin En amour avec « La Gabrielle »

Christian Begin et Stephanie Vaillancourt Ferme Valupierre .   

Christian Bégin lancera dans quelques jours, sa gamme de plats cuisinés, préparés avec des légumes et des viandes québécoises. Les « Curieux produits », que leur auteur a souhaité « impeccables », se veulent un hommage et un soutien aux agriculteurs de diverses régions. Ils se veulent aussi, une proposition simple, mais de haute qualité aux consommateurs.

Préoccupé depuis toujours par les régions, le monde agricole, les familles rurales et leurs productions, Christian Bégin, dans sa sélection, a choisi la pomme de terre « La Gabrielle de l’île d’Orléans » de la Ferme Valupierre. Elle sera donc incorporée dès le départ, dans quelques-uns des « Curieux produits ».

Lionel Levac s’est entretenu avec Christian Bégin, alors qu’il visitait la famille Vaillancourt de la Ferme Valupierre, à Saint-Laurent de l’île d’Orléans.

 

Christian Begin et Stephanie Vaillancourt Ferme ValupierrePhoto: Christian Bégin, en compagnie de Stéphanie Vaillancourt de la ferme Valupierre

 

Christian Begin et Stephanie Vaillancourt Photo: Lionel Levac, en compagnie de Christian Bégin

 

Christian Begin et Stephanie Vaillancourt Photo: Pierre Vaillancourt, Lucie Fortier, Christian Bégin, Stéphanie Vaillancourt et Rémi Lapointe

 

Christian Begin et Stephanie Vaillancourt Photo: Christian Bégin, en compagnie de Stéphanie Vaillancourt lors du tournage

 

La Gabrielle de l'Ile d'OrleansPhoto: La Gabrielle de l’Île d’Orléans

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1 Commentaire
  • andree sanfacon
    Publié à 16:30h, 10 mars

    meilleur quand ce n est pas pelée