Partenariat Bœuf Québec et IGA! La suite…

Bœuf Quebec, IGA, Agro Quebec

 

 

 

 

Lentement mais sûrement, Bœuf Québec, le bœuf certifié d’origine québécoise, s’installe sur le marché. Après des points de chute ciblés comme des restaurants, des brasseries et certaines boucheries, on le trouvera d’ici quelques semaines dans la grande distribution, plus précisément chez IGA.

L’entente avec IGA est ainsi faite, qu’elle permet aux producteurs de Bœuf Québec d’écouler l’ensemble des coupes issues d’une carcasse. Le secret de la réussite est là, il faut vendre tout le bœuf.

Lionel Levac fait le point.

Bœuf Quebec, IGA, Agro Quebec

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                  Agro Québec  agroquebec agriculture 

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