L’APMQ, l’Association des Producteurs Maraîchers du Québec, vient de lancer le livre Mangez Québec!, en collaboration avec Les Éditions de l’Homme. Ce livre magnifique, à classer dans la catégorie des beaux livres que l’on laisse sur la petite table du salon, vaut aussi qu’on le tienne...
La Communauté Métropolitaine de Québec et le Forum régional des élus, tenaient il y a quelques jours à Saint-Raymond de Portneuf, un colloque en vue de l’élaboration d’une stratégie de développement des activités agricoles et agroalimentaires pour la région de la Capitale Nationale et de...
Le Maire de Québec et Président de la Communauté Métropolitaine de Québec, Régis Labeaume, se dit très conscient des difficultés qui confrontent les agriculteurs et entend bien que le futur « Grand Marché, » qui ouvrira ses portes au printemps 2018 soit une vitrine de promotion et...
Le contrôle des importations de substances laitières modifiées et de chair de volaille faussement identifiée constitue actuellement le dossier le plus préoccupant pour le Ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec, Pierre Paradis. Le Ministre rappelle que les ententes commerciales, aussi bien avec...
L’ouverture du « Grand Marché de Québec, » sur l’emplacement d’Expo Cité et juste à côté du Centre Vidéotron, aura lieu dans 2 ans, donc au printemps 2018. D’ici là, le Marché du Vieux Port au Quai St-André poursuivra ses activités. Lionel Levac s’est entretenu avec, Daniel Tremblay, le...
Le Ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec, Pierre Paradis, estime être en bons termes avec le monde agroalimentaire québécois et aussi entretenir des relations efficaces avec une grande majorité des groupes ou secteurs de la production et de la transformation. Le Ministre...
Plus de 15,000 visiteurs d’affaires représentant une facette quelconque du monde agroalimentaire, se sont rendus au Salon International de l’Alimentation de Montréal. Les organisateurs sont ravis du succès remporté. Ils ne sont pas les seuls car les exposants et différents partenaires estiment eux aussi que SIAL...
André Coutu, PDG du Groupe Export : « Ne me parlez pas de morosité dans le secteur agroalimentaire! » Le Salon International de l’Alimentation de Montréal a connu encore une fois un grand succès. 2016 aura même été l’édition record avec ses 930 exposants et 15,000 visiteurs (décompte final...
Désigné fromage de l’année et fromage d’exception, le Avonlea Clothbound Cheddar de l’entreprise Cows Creamery de l’Île du Prince Édouard, remporte les grands honneurs du Concours des fromages fins canadiens/Canadian Cheese Awards. Les fromagers Québécois repartent quant à eux avec 14 prix sur un total de...
La valeur des terres agricoles va continuer d’augmenter, mais moins rapidement. Déjà en 2015 on a constaté un ralentissement dans la croissance des prix. Si le prix des terres agricoles continue d’augmenter, c’est que les choses vont assez bien dans le secteur. Jean-Philippe Gervais, économiste agricole...