Blogue de Lionel Levac

Don Buckingham, Président-directeur général de l’Institut Canadien des Politiques Agroalimentaires ne croit pas qu’il y aura cette guerre des protéines. Invité aux Perspectives Agroalimentaire du 2 avril prochain, Lionel Levac s’est entretenu avec....

Le processus menant à la Présidentielle Américaine de 2020 est amorcé aux États-Unis. Charles-Philippe David se penchera sur ces questions lors de la journée des Perspectives agroalimentaires du CRAAQ, le 2 avril prochain. Lionel Levac s’est entretenu avec lui....

« La Coop Fédérée est une organisation forte, moderne, même avant-gardiste et constitue un véritable rempart pour faire face aux multinationales de l’agroalimentaire qui menacent le modèle québécois ». La Coop Fédérée tenait sa 97e Assemblée Générale Annuelle. Lionel Levac fait le point....

Dans 4 mois, le Grand Marché de Québec ouvrira ses portes. Le chantier va bon train sur l’emplacement d’Expo Cité et la location des emplacements est presque complétée. Lionel Levac était du groupe de journalistes qui ont visité le chantier en compagnie du Maire de...

Le distributeur Alimplus, avec l’acquisition de AOF service alimentaire, une autre entreprise québécoise, étend sa présence sur le marché de l’alimentation au Québec. Le président d’Alimplus / Mayrand, Daniel Le Rossignol, a accordé une entrevue à Lionel Levac....

L’Association des Technologues en Agroalimentaire (ATA) continue de réclamer le droit de faire des prescriptions pour l’usage de pesticides sur les fermes du Québec. Son président, Vincent Giasson, entend revenir à la charge dans ce dossier. Il l’indiquait lors d’un déjeuner-conférence tenu lors du Salon...

Les dirigeants et les propriétaires d’Olymel adoptent une stratégie de croissance par de nouvelles acquisitions. Également, l’entreprise mise sur la production et la mise en marché de volumes plus importants de produits à valeur ajoutée. Blogue 2 de 2....

Olymel, pour assurer sa croissance et maintenir sa position de tête sur le marché des viandes, cherche à faire de nouvelles acquisitions. Le Premier Vice-président d’Olymel, Paul Beauchamp, l’affirmait il y a quelques jour...

« L’Assurance Stabilisation des Revenus Agricoles dans le secteur porcin est désuète et particulièrement inadaptée à des productions de niche comme le « Bio » et « Certifiée bien-être animal ». De plus, à la limite l’ASRA nuit à l’acceptabilité sociale de la production porcine...

Depuis deux mois, on a davantage parlé du Guide Alimentaire Canadien que pendant les 12 ans qui se sont écoulés depuis la publication de sa version de 2007. Que dire de la toute dernière version du Guide Alimentaire que vient de lancer Santé Canada...

Réinventer le beurre et le plaisir d’en manger. Les investissements que fait Laiterie Chagnon, à son usine de Waterloo, pourraient presque se résumer de cette façon. Laiterie Chagnon, avec l’aide du Ministère de l’Économie et de l’Innovation investit plus de 1M$...

La relève agricole québécoise pourra compter sur quelques nouveaux outils en matière de financement. La Financière Agricole du Québec instaure un nouveau type de prêt, le PRÊT LEVIER.  Par ailleurs, le FIRA, Fonds d’Investissement pour la Relève Agricole, voit son mandat renouvelé pour 6 ans. Reportage...