Actualités chaudes, entrevues exclusives, dossiers, réflexions, perspectives et prospectives alimentent cette tribune agroalimentaire que je nourris sans cesse sur le site Agro Québec. Bien sûr, des sujets m’apparaissent incontournables et j’en parle, comme d’autres chroniqueurs et journalistes le font. J’essaie cependant de présenter notre secteur agroalimentaire autrement, de mieux faire connaître celles et ceux qui en sont les artisans, à tous les niveaux, de la terre jusqu’à l’épicerie, de l’assiette en passant par l’atelier et l’usine.
Je souhaite que mon blogue soit une vitrine des plus complètes reflétant diverses opinions et tendances, de perceptions de l’industrie et des milieux politiques. Par l’exposé des différentes lignes de pensées, j’espère contribuer à une meilleure compréhension de ce secteur d’activités passionnant et en plein développement.
Je vous invite donc à visiter régulièrement cette page.
Lionel Levac
Journaliste blogueur spécialiste de l’agroalimentaire au Québec
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Récemment, c’était la fête à la Fromagerie Montebello. On célébrait les 5 ans de l’établissement dont les fromages se sont déjà taillé une solide réputation sur le marché québécois. Pensons...
Le réchauffement climatique fait déjà sentir ses effets sur les cultures de fourrages nécessaires à la production laitière. Par ailleurs, de plus en plus, les troupeaux risquent d’être exposés à...
L’Union des producteurs agricoles estime que la fiscalité foncière du monde agricole doit faire l’objet d’une réforme en profondeur. Les représentants de l’UPA disent constater que malgré des budgets augmentés...
"Ne touchez plus à la gestion de l’offre". Ainsi pourrait se résumer le message de Jean Rousseau, de la Ferme Rhétaise, de Nicolet, au moment de recevoir la Médaille d’Or...
Le Gouvernement du Québec va continuer de rembourser aux agriculteurs les taxes foncières qu’ils paient aux municipalités pour des propriétés à vocation agricole. Ce remboursement de taxes est d’ailleurs l’un des...
Mis à part un certain nombre de producteurs laitiers et le groupe des fromagers, les agriculteurs québécois ne souhaitent pas l’échec et l’abandon de l'Accord économique et commercial global (AECG)...
Une loi obligeant l’identification des organismes génétiquement modifiés (OGM) sera déposée dès que possible à l’Assemblée nationale. Le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec, M Pierre...
L’exposition "La guerre des panaches" se poursuit à l’Espace La Fontaine, à Montréal. Le photojournaliste Nicolas Mesly y présente une vingtaine de photographies, grands formats, illustrant les accrochages, pour ne...
Les pomiculteurs, des Basses-Laurentides plus particulièrement, qui ont vu leur verger affecté par la brûlure bactérienne, ne seront pas d’accord… mais la saison pomicole au Québec aura été assez bonne....
Pour une 13e année, Financement agricole Canada mène sa Campagne contre la faim. Dans plusieurs régions du pays, des représentants de FAC accompagnés de bénévoles sillonnent des zones rurales pour amasser...
La Coop fédérée développe actuellement 3 partenariats avec la Coop française InVivo. Par ailleurs, la Coop fédérée est à développer une filière biologique. En marge du Sommet international des Coopératives qui...
Les vendanges sont, pour ainsi dire, terminées au Québec. Restera, une fois le froid venu, quelques vendanges tardives pour des vins liquoreux et les vins de glace. Constat général : les...
. Il y a 10 ans, l’Assemblée nationale du Québec adoptait la Loi sur les appellations réservées et les termes valorisants et ce faisant, était créé le Conseil des appellations réservées...
. Le site de production des Serres Lefort était déjà impressionnant avec ses 12 hectares de cultures abritées, une superficie atteinte au fil d’agrandissements successifs. Cette fois-ci, on ajoute d’un coup 8...
. L’automne est beau et le temps encore propice au BBQ. L’original Bob Le Chef va profiter de son passage au Marché Public de Longueuil, samedi, avant-veille de l’Action de grâce...
. Les aliments biologiques doivent être mieux connus et les efforts des producteurs, transformateurs et commerçants du Québec doivent être reconnus. Bien qu'il y ait actuellement une croissance constante de la consommation de...
. Même s’il n’aime pas beaucoup l’expression souveraineté alimentaire, l’ancien Premier ministre du Québec, M Jean Charest n’en souscrit pas moins aux principes de la sécurité alimentaire et de la capacité du...
. Le Québec a la capacité et les pouvoirs d’établir de façon plus marquée sa souveraineté alimentaire. C’est ce qu’affirme Me Geneviève Parent, professeur de Droit et titulaire de la Chaire...
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