Actualités chaudes, entrevues exclusives, dossiers, réflexions, perspectives et prospectives alimentent cette tribune agroalimentaire que je nourris sans cesse sur le site Agro Québec. Bien sûr, des sujets m’apparaissent incontournables et j’en parle, comme d’autres chroniqueurs et journalistes le font. J’essaie cependant de présenter notre secteur agroalimentaire autrement, de mieux faire connaître celles et ceux qui en sont les artisans, à tous les niveaux, de la terre jusqu’à l’épicerie, de l’assiette en passant par l’atelier et l’usine.
Je souhaite que mon blogue soit une vitrine des plus complètes reflétant diverses opinions et tendances, de perceptions de l’industrie et des milieux politiques. Par l’exposé des différentes lignes de pensées, j’espère contribuer à une meilleure compréhension de ce secteur d’activités passionnant et en plein développement.
Je vous invite donc à visiter régulièrement cette page.
Lionel Levac
Journaliste blogueur spécialiste de l’agroalimentaire au Québec
Les programmes de soutien à la production, les politiques agricoles, le monopole syndical et l’organisation des marchés maintiennent la pression en faveur de l’utilisation de pesticides. Lionel Levac revient sur...
Aliments du Québec a maintenant un nouveau logo, une nouvelle signature visuelle. Lionel Levac assistait à la journée annuelle d’Aliments du Québec, à Québec, au cours de laquelle on a aussi observé...
Certains produits d’emballage plus écoresponsables existent déjà. D’autres seront bientôt sur le marché alors que scientifiques et industriels continuent de chercher le ou les matériaux «parfaits». Lionel Levac présente cette fois...
Les consommateurs font pression sur l’industrie agroalimentaire pour qu’elle adopte des emballages plus écoresponsables. Lionel Levac était à la Journée emballage du CTAQ et nous présente le premier de deux reportages....
En fonction des marchés et des tendances de consommation fluctuantes, les Producteurs de lait du Québec ont vu changer à plusieurs reprises au cours des dernières décennies les besoins des transformateurs....
Chez Bonduelle, le lien est direct, étroit et constant entre l’équipe du marketing et celle de l’agronomie. Au récent congrès de l’Ordre des Agronomes du Québec, on s’est intéressé à « L’influence...
À l’occasion de son congrès annuel, l’Ordre des Agronomes du Québec a décerné le Mérite spécial Adélard Godbout à madame Maria Labrecque Duchesneau, qui a consacré de nombreuses années à aider des...
La Loi de Protection du territoire et des activités agricoles a maintenant un peu plus de 40 ans. L’Institut Jean Garon tiendra le 12 novembre une journée de réflexion et...
Santé Canada ne fait pas son travail et les pratiques de l’ARLA, l’Agence de Règlementation de la Lutte Antiparasitaire, sont opaques. Lionel Levac nous parle de cette fronde contre Santé...
La Commission Parlementaire sur les pesticides achève ses audiences publiques à l’Assemblée Nationale. Dans ce premier reportage, Lionel Levac traitera des questions de gouvernance et d’intégrité professionnelle, telles qu’elles ont été...
L’Ordre des Agronomes du Québec précisera à la Commission Parlementaire sur les pesticides quelles structures il entend mettre en place et quels sont les resserrements qu’il souhaite apporter aux règles...
POMMES BELLES ET BONNES / MALGRÉ UNE SAISON DIFFICILE Les pomiculteurs québécois rapportent en général un volume de récolte dans la moyenne normale. Les fruits sont cependant de grosseurs très variables...
« LE CANADA DOIT DÉBLOQUER LE DOSSIER DU PORC AVEC LA CHINE » . David Duval, Président Éleveurs de porcs du Québec Les éleveurs américains vont pouvoir profiter des bons prix et de la forte...
EAU DE VIE ET « STE-PET » Le Vignoble Ste-Pétronille de l’Île d’Orléans produit maintenant une « eau de vie »et un mousseux aux allures de jeunesse, le « STE-PET ». Le Vignoble Ste-Pétronille, l’un des fleurons de...
« FROMAGE QUÉBEC » RECONNAISSONS NOS FROMAGES - André Lamontagne, Ministre Plus que jamais il est important de connaître et rechercher les fromages du Québec. Ils sont plusieurs à lancer l’appel aux consommateurs pour...
RÉQUISITOIRE DES FROMAGERS À L’ENDROIT D’OTTAWA EN FONDS DE SCÈNE DE LA SOIRÉE DES PRIX CASEUS Toute l’industrie laitière québécoise a célébré cette semaine l’attribution des prix CASEUS à une vingtaine de...
Le nouveau bâtiment d’élevage des Viandes biologiques de Charlevoix est qualifié de plus belle porcherie au monde par des entreprises spécialisées qui ont œuvré à sa construction. Le bâtiment vient d’être...
Les artisans de l’entreprise familiale LES CANARDISES de Saint-Ferréol-les-Neiges préparent déjà la période des fêtes de fin d’année. Dans l’atelier, sur la ferme, on prépare à une cadence un peu plus...
L’économie agricole s’est-elle fragilisée au cours des derniers mois? Sûrement un peu! Mais un certain optimisme est maintenu et les intentions d’investissement dans les diverses productions demeurent assez élevées. En visite...
Lionel Levac s’est entretenu avec le Directeur général de la Société d’Agriculture de St-Hyacinthe, François Brouillard, à l’occasion d’Expo-Champs qui se tenait comme d’habitude à St-Liboire....
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