Blogue de Lionel Levac

 . L’Association des vignerons du Québec avait mis en place depuis quelques années, une appellation Vin du Québec. Au terme d’une consultation actuellement menée par le Conseil des Appellations Réservées et des Termes Valorisants, l’appellation Vin du Québec, deviendrait une certification légale accessible à tous les...

 . Le développement d’une agriculture dynamique, compétitive et vivifiante pour l’économie, doit impliquer les régions et l’ensemble de la société québécoise. On ne peut isoler l’activité agricole, car elle-même a de forts impacts sur plusieurs autres activités.  Donc, l’établissement d’une Politique bioalimentaire québécoise  devra se faire...

[layerslider id="3"]  .  Gérard Trudeau, Ambassadeur honorifique des 150 ans du Canada Mission en République Dominicaine   L’homme d’affaires et agriculteur québécois, Gérard Trudeau, est reconnu pour ses succès en production maraîchère ainsi que pour le développement exemplaire de l’entreprise familiale aujourd’hui connue sous la désignation, FERMES TRUDEAU. La notoriété de...

¨L’Agriculture, des années 1700 à 2040 et plus…¨, le livre que vient de publier l’ingénieur et agriculteur Noël Vinet, brosse un tableau, très visuel, de l’évolution de l’agriculture en Amérique du Nord depuis le 18 ième siècle. L’ouvrage se termine sur un plaidoyer en faveur d’une...

Fini de tergiverser et de se demander chaque jour si les fraises du Québec sont enfin là ! Elles sont bel et bien arrivées et malgré toutes les inquiétudes du début de la saison, elles sont belles et bonnes. Lionel Levac est allé aux fraises chez Demers, à...

Le Conference Board du Canada a effectué au cours de l’hiver dernier une analyse du secteur agroalimentaire canadien  qui en fait ressortir les points forts comme les faiblesses. Le document du Conference Board est particulièrement populaire actuellement, alors que le Québec et le Gouvernement du Canada...

L’Auberge des Glacis de St-Eugène de l’Islet, près de St-Jean Port-Joli, se dédie depuis des années à la découverte et l’encouragement aux producteurs et artisans de la région de Chaudière Appalaches. L’an dernier les aubergistes Nancy Lemieux et André Anglehart lançaient, avec la réalisatrice  Danièle Laforce,...

Les Éleveurs de porcs du Québec, groupe affilié à l’Union des Producteurs Agricoles, a un nouveau président.  Il s’agit de David Duval , éleveur de la Montérégie. Ce dernier prend la relève de David Boissonneault qui annonçait récemment son départ après 6 ans à la...

Sur différents dossiers qui les préoccupent, les Éleveurs de porcs du Québec ont eu droit à des précisions  de la part du Secrétaire parlementaire à l’Agriculture, le député Fédéral de Laprairie, Jean-Claude Poissant ansi que du Ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec,...

À Oka, sur la Ferme Végibec, on espère pouvoir atteindre la vitesse de croisière des productions au cours des prochains jours. Cependant, nous le savons si bien, le printemps n’a pas été clément jusqu’à maintenant et les conditions des premières récoltes de laitues ne sont pas...