Blogue de Lionel Levac

« Politique bioalimentaire : on a perdu trop de temps, le secteur a besoin de prévisibilité »             André Villeneuve, Parti Québécois « Le gouvernement libéral n’aurait pas dû mettre de côté la Politique de Souveraineté Alimentaire qu’avait élaborée François Gendron. Aujourd’hui nous serions bien plus avancés alors qu’il nous faut...

Le Gouvernement fédéral ne prévoit toujours pas offrir de l’aide financière aux producteurs de lait de brebis. La production de lait de chèvre, de même que celle de lait de bufflonne, sont aussi exclues du programme d’aide financière d’Ottawa. Seuls les producteurs de lait de vache...

«Réduisons les monocultures, cessons de grossir nos villes et conservons davantage de forêts», voilà en résumé ce qu’affirme Jean-Louis Rastoin, spécialiste des questions d’alimentation en rapport avec les changements climatiques. A l’occasion du récent Colloque International sur la sécurité alimentaire et la nutrition à l’heure des...

Les agriculteurs en ont assez des contraintes règlementaires et espèrent les éviter en décidant eux-mêmes de mesures de protection de la faune et de l’eau du Lac-St-Pierre. À l’initiative de l’Union des Producteurs Agricoles, les agriculteurs de la périphérie du Lac-Saint-Pierre et les élus municipaux de...

Avec l’abolition du tarif douanier de 17%, en vertu de l’Accord de Libre Échange Canada-Europe, l’entreprise Fruit d’Or a pu réaliser en quelques jours au Salon Anuga en Allemagne, des ventes de plus de 2 millions de livres de canneberges séchées. Des commandes supplémentaires pourraient...