Blogue de Lionel Levac

André Coutu, PDG du Groupe Export : « Ne me parlez pas de morosité dans le secteur agroalimentaire! » Le Salon International de l’Alimentation de Montréal a connu encore une fois un grand succès. 2016 aura même été l’édition record avec ses 930 exposants et 15,000 visiteurs (décompte final...

Désigné fromage de l’année et fromage d’exception, le Avonlea Clothbound Cheddar de l’entreprise Cows Creamery de l’Île du Prince Édouard, remporte les grands honneurs du Concours des fromages fins canadiens/Canadian Cheese Awards. Les fromagers Québécois repartent quant à eux avec 14 prix sur un total de...

La valeur des terres agricoles va continuer d’augmenter, mais moins rapidement. Déjà en 2015 on a constaté un ralentissement dans la croissance des prix. Si le prix des terres agricoles continue d’augmenter, c’est que les choses vont assez bien dans le secteur. Jean-Philippe Gervais, économiste agricole...

Plus que quelques heures maintenant avant l’ouverture du SIAL Montréal 2016, le Salon International de l’Alimentation. Plate-forme d’affaires par excellence du monde de l’alimentation le SIAL Montréal accueille cette année 928 exposants. Cette année, le pays vedette est les États-Unis. C’est également pourrait-on dire, un événement...

Le SIAL, le Salon International de l’Alimentation de Montréal 2016, ouvrira ses portes dès mercredi. Plus imposant que jamais, le SIAL Montréal accueille le nombre record de 928 exposants-participants provenant de 50 pays. A l’approche de ce grand rendez-vous du monde alimentaire, Lionel Levac s’est entretenu avec...

Le premier budget du gouvernement Libéral de Justin Trudeau, déposé à la Chambre des Communes par le Ministre des Finances, Bill Morneau, est vu par le monde agroalimentaire comme de bon augure pour le secteur, mais pour l’instant, laisse bien des organisations sur leurs attentes. Du...

Financement Agricole Canada tenait il y a quelques jours à Drummondville, son Forum printanier, une occasion de rencontre avec des collègues et de « changement des idées » pour les agriculteurs. Ils étaient d’ailleurs presque 900 venus entendre des gens leur parler de toute autre chose que d’agriculture....

Congrès 2016 du Conseil de la Transformation Alimentaire du Québec CTAQ   Les transformateurs alimentaires du Québec attendent toujours des programmes concrets du Gouvernement pour soutenir l’investissement dans le secteur et mettre fin à l’incertitude qui cause des dommages importants à une industrie qui aurait besoin, rapidement, de...