¨L’Agriculture, des années 1700 à 2040 et plus…¨, le livre que vient de publier l’ingénieur et agriculteur Noël Vinet, brosse un tableau, très visuel, de l’évolution de l’agriculture en Amérique du Nord depuis le 18 ième siècle. L’ouvrage se termine sur un plaidoyer en faveur d’une...
Fini de tergiverser et de se demander chaque jour si les fraises du Québec sont enfin là ! Elles sont bel et bien arrivées et malgré toutes les inquiétudes du début de la saison, elles sont belles et bonnes. Lionel Levac est allé aux fraises chez Demers, à...
Le Conference Board du Canada a effectué au cours de l’hiver dernier une analyse du secteur agroalimentaire canadien qui en fait ressortir les points forts comme les faiblesses. Le document du Conference Board est particulièrement populaire actuellement, alors que le Québec et le Gouvernement du Canada...
L’Auberge des Glacis de St-Eugène de l’Islet, près de St-Jean Port-Joli, se dédie depuis des années à la découverte et l’encouragement aux producteurs et artisans de la région de Chaudière Appalaches. L’an dernier les aubergistes Nancy Lemieux et André Anglehart lançaient, avec la réalisatrice Danièle Laforce,...
Les Éleveurs de porcs du Québec, groupe affilié à l’Union des Producteurs Agricoles, a un nouveau président. Il s’agit de David Duval , éleveur de la Montérégie. Ce dernier prend la relève de David Boissonneault qui annonçait récemment son départ après 6 ans à la...
Sur différents dossiers qui les préoccupent, les Éleveurs de porcs du Québec ont eu droit à des précisions de la part du Secrétaire parlementaire à l’Agriculture, le député Fédéral de Laprairie, Jean-Claude Poissant ansi que du Ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec,...
À Oka, sur la Ferme Végibec, on espère pouvoir atteindre la vitesse de croisière des productions au cours des prochains jours. Cependant, nous le savons si bien, le printemps n’a pas été clément jusqu’à maintenant et les conditions des premières récoltes de laitues ne sont pas...
Le Gouvernement fédéral poursuivra des consultations au cours des prochains mois en vue de l’élaboration d’une Politique Alimentaire Canadienne. Ces consultations ont été lancées à Toronto par le Ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, Lawrence MacAulay. À Montréal, le Secrétaire parlementaire du Ministre, le député de...
La sauvegarde de la Gestion de l’Offre ne peut permettre à elle seule le maintien et le développement du modèle québécois en agroalimentaire. Dans l’analyse qu’il nous présente aujourd’hui, Lionel Levac évalue qu’autant la Gestion de l’Offre doit être sauvée, autant elle doit changer. Le modèle...
« Le consommateur sera au centre de la future Politique Bioalimentaire du Québec. » Alors qu’il était Ministre, Pierre Paradis avait lancé les consultations avec cette affirmation. Son successeur, Laurent Lessard, Ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec le réaffirme aujourd’hui. Et il semble que...