Blogue de Lionel Levac

Bœuf Québec s’approche rapidement de son objectif à court terme de 200 carcasses par semaine afin d’approvisionner le marché des boucheries et de la restauration. Au rythme actuel, on peut penser qu’il faudra rapidement revoir à la hausse le niveau d’abattage pour satisfaire à une demande...

Les premières laitues que les Jardins Végibec d’Oka livreront sur les marchés le 25 mai prochain sont déjà semées.  Tout se fait pour l’instant bien discrètement, sous quelques serres de semis, mais une véritable explosion verte se prépare sous la direction de Pascal Lecault, président...

À compter d’avril, LA CAGE – BRASSERIE SPORTIVE n’offrira que du bœuf 100% Québec. La Société des Parcs d’Engraissement du Québec et le distributeur Colabor ont conclu une entente d’approvisionnement auprès de LA CAGE qui lui permettra dès les prochaines semaines de garantir que ses différentes...

La Coop Fédérée a bien réagi face à la conjoncture des marchés et a également bien suivi sa stratégie d’entreprise en 2016. Cette approche lui a permis d’améliorer davantage sa santé financière et de se placer en bonne position pour de nouvelles démarches d’expansion aussi bien...

    Mine de rien l’hiver passe, les sucres sont commencés, surtout dans l’Ouest du Québec et nombre d’agriculteurs sont à choisir quels seront leurs choix de cultures pour la prochaine saison. Chez Valupierre, de St-Laurent de l’île d’Orléans, c’est décidé on va augmenter les superficies de...

Serge Riendeau est fier de plusieurs décisions prises pendant sa présidence à  la Coopérative Agropur.  Sa plus grande fierté est, dit-il, de laisser une Coopérative qui a les reins solides et qui pourra faire face  aux nombreux défis économiques des prochaines années, et cela pour...

Producteur laitier à Warwick et agronome de formation, René Moreau, qui siége au Conseil d’Agropur depuis 1998 en  devient le Président. Serge Riendeau s’est retiré, à l’issue de la 78 ième Assemblée générale annuelle, après 15 ans à la présidence et 26 ans au Conseil d’Administration...

Les fabricants d’équipements acéricoles ne suffisent pas à la demande actuellement. Les usines et ateliers roulent à plein régime et on prévoit que la demande sera soutenue pendant quelques années, à la suite de l’autorisation d’augmenter de 5 millions le nombre d’entailles dans les érablières...