Blogue de Lionel Levac

  L’exposition "La guerre des panaches" se poursuit à l’Espace La Fontaine, à Montréal. Le photojournaliste Nicolas Mesly y présente une vingtaine de photographies, grands formats, illustrant les accrochages, pour ne pas dire les affrontements entre chasseurs, dans les territoires québécois pourtant ouverts à tous. Dans un...

  Les pomiculteurs, des Basses-Laurentides plus particulièrement, qui ont vu leur verger affecté par la brûlure bactérienne, ne seront pas d’accord… mais la saison pomicole au Québec aura été assez bonne. Tout indique que le volume récolté tournera autour des 5 millions 500 mille minots, ce...

    Pour une 13e année, Financement agricole Canada mène sa Campagne contre la faim. Dans plusieurs régions du pays, des représentants de FAC accompagnés de bénévoles sillonnent des zones rurales pour amasser des dons d’aliments et d’argent afin de venir en aide aux plus démunis. Au Québec, la...

  La Coop fédérée développe actuellement 3 partenariats avec la Coop française InVivo. Par ailleurs, la Coop fédérée est à développer une filière biologique. En marge du Sommet international des Coopératives qui se tient actuellement à Québec, Lionel Levac a appris que InVivo, qui regroupe 243 coopératives,...

  Les vendanges sont, pour ainsi dire, terminées au Québec. Restera, une fois le froid venu, quelques vendanges tardives pour des vins liquoreux et les vins de glace. Constat général : les vignerons sont contents. Par ailleurs, la récolte de pommes de terre se poursuit. À l’Île d’Orléans,...

. Le site de production des Serres Lefort était déjà impressionnant avec ses 12 hectares de cultures abritées, une superficie atteinte au fil d’agrandissements successifs. Cette fois-ci, on ajoute d’un coup 8 hectares. Le chantier à lui seul est spectaculaire. Toutefois, malgré l’ampleur des travaux, la construction va...

. L’automne est beau et le temps encore propice au BBQ. L’original Bob Le Chef va profiter de son passage au Marché Public de Longueuil, samedi, avant-veille de l’Action de grâce pour faire son célèbre "méchoui à la poubelle". Bob Le Chef va cuire, sur des charbons,...