Blogue de Lionel Levac

A l’occasion des Perspectives agroalimentaires 2017 du CRAAQ, le Centre de Référence en Agriculture et Agroalimentaire du Québec, l’économiste en chef adjoint de la Caisse de dépôt et placement du Québec, Yanick Desnoyers, a par ailleurs noté un phénomène inhabituel, soit le fait que les...

Dans une entrevue accordée à Lionel Levac, le Président des Producteurs de Bovins du Québec, Claude Viel, se montre particulièrement optimiste devant le programme Bœuf-Québec qui connaît un excellent départ....

L’UPA pourrait bientôt collaborer aux recherches et études de l’Institut Jean Garon   « Si l’Institut Jean Garon prend quelques distances avec le journal La Vie agricole, l’UPA est prête à participer à l’avancement du débat agricole au Québec au sein de l’Institut ». C’est ce qu’affirme le Président...

Nouvel appui important pour Bœuf Québec.  L’Institut de Tourisme et d’Hôtellerie du Québec, l’ITHQ, n’utilisera dans ses cours, ses formations et ses cuisines que du Bœuf Québec et ne servira dans ses restaurants et lors de ses banquets que du boeuf de la même appellation. Pour la Directrice...

La demande est soutenue pour le Bœuf Québec et les éleveurs doivent rapidement ajuster leurs élevages de façon à ce que les parcs d’engraissement puissent acheter davantage de jeunes bêtes issues de fermes québécoises. Les naisseurs, c’est-à-dire les propriétaires d’ateliers vaches veaux et les finisseurs, ceux...

Le Ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec, Laurent Lessard, estime que le Budget Leitao va lui permettre de répondre à plusieurs besoins urgents dans le secteur agroalimentaire. Les 95M$ prévus pour soutenir l’investissement dans les infrastructures agricoles sont disponibles à tous les...