Author: Lionel Levac
Lionel Levac

L’UPA pourrait bientôt collaborer aux recherches et études de l’Institut Jean Garon   « Si l’Institut Jean Garon prend quelques distances avec le journal La Vie agricole, l’UPA est prête à participer à l’avancement du débat agricole au Québec au sein de l’Institut ». C’est ce qu’affirme le Président...

Nouvel appui important pour Bœuf Québec.  L’Institut de Tourisme et d’Hôtellerie du Québec, l’ITHQ, n’utilisera dans ses cours, ses formations et ses cuisines que du Bœuf Québec et ne servira dans ses restaurants et lors de ses banquets que du boeuf de la même appellation. Pour la Directrice...

La demande est soutenue pour le Bœuf Québec et les éleveurs doivent rapidement ajuster leurs élevages de façon à ce que les parcs d’engraissement puissent acheter davantage de jeunes bêtes issues de fermes québécoises. Les naisseurs, c’est-à-dire les propriétaires d’ateliers vaches veaux et les finisseurs, ceux...

Le Ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec, Laurent Lessard, estime que le Budget Leitao va lui permettre de répondre à plusieurs besoins urgents dans le secteur agroalimentaire. Les 95M$ prévus pour soutenir l’investissement dans les infrastructures agricoles sont disponibles à tous les...

Le budget québécois pourrait apporter de bonnes nouvelles pour le monde agricole. On s’attend à ce qu’un programme de soutien à l’investissement soit annoncé, ce qui permettrait à nombre d’entreprises, en particulier dans le secteur porcin, de rénover ou remplacer des bâtiments et équipements aujourd’hui...

Dans le sud-ouest du Québec, la saison de l’érable tire déjà à sa fin.  Par contre, en régions périphériques, et tout particulièrement dans l’est de la province, l’eau d’érable va normalement couler encore quelques semaines. Si la production semble inégale d’un secteur à un autre, la...