Author: Lionel Levac
Lionel Levac

Les Éleveurs de porcs du Québec, groupe affilié à l’Union des Producteurs Agricoles, a un nouveau président.  Il s’agit de David Duval , éleveur de la Montérégie. Ce dernier prend la relève de David Boissonneault qui annonçait récemment son départ après 6 ans à la...

Sur différents dossiers qui les préoccupent, les Éleveurs de porcs du Québec ont eu droit à des précisions  de la part du Secrétaire parlementaire à l’Agriculture, le député Fédéral de Laprairie, Jean-Claude Poissant ansi que du Ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec,...

À Oka, sur la Ferme Végibec, on espère pouvoir atteindre la vitesse de croisière des productions au cours des prochains jours. Cependant, nous le savons si bien, le printemps n’a pas été clément jusqu’à maintenant et les conditions des premières récoltes de laitues ne sont pas...

Le Gouvernement fédéral poursuivra des consultations au cours des prochains mois en vue de l’élaboration d’une Politique Alimentaire Canadienne. Ces consultations ont été lancées à Toronto par le Ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, Lawrence MacAulay. À Montréal, le Secrétaire parlementaire du Ministre, le député de...

La sauvegarde de la Gestion de l’Offre ne peut permettre à elle seule le maintien et le développement du modèle québécois en agroalimentaire. Dans l’analyse qu’il nous présente aujourd’hui, Lionel Levac évalue qu’autant la Gestion de l’Offre doit être sauvée, autant elle doit changer. Le modèle...

Invité d’honneur de la troisième rencontre préparatoire au Sommet sur l’Alimentation, l’agroéconomiste et gestionnaire d’entreprises, Claude Lafleur, s’est dit convaincu que les chefs d’entreprises agricoles, peu importe qu’elles soient grosses ou petites, doivent rapidement devenir de véritables entrepreneurs. De plus, affirme l’ex-chef de la Direction...

Merci monsieur Bernier! Merci Maxime Bernier d’avoir permis de faire connaître un peu mieux la gestion de l’offre à travers le pays. Merci pour votre franchise! Mais attention, nous dit Lionel Levac, la Gestion de l’Offre n’est pas sauvée pour autant. Le risque reste élevé qu’elle...

Le 26 mai aura lieu à Lévis, la troisième rencontre préparatoire au Sommet de l’Alimentation prévu pour l’automne. Après les consommateurs en octobre 2016, les commerçants et transformateurs en février 2017, ce sont les agriculteurs et pêcheurs qui seront les participants principaux à cette dernière rencontre...

Les asperges du Québec arrivent enfin. C’est alors vraiment le début de la saison des cultures. Les temps frais et très humide des dernières semaines, avait rendu pessimistes les plus gaillards des producteurs. Il y a un peu de retard affirment certains, alors que d’autres disent...

La Distillerie du St-Laurent à Rimouski installera au cours des prochaines semaines un alambic supplémentaire d’une capacité de 2000 litres avec lequel on produira bientôt du whisky et du rhum. Pour l’instant, la Distillerie du St-Laurent produit un GIN  dans lequel on retrouve  différents aromates de...