PISCICULTURE DES BOBINES VA DOUBLER SA PRODUCTION
La Ferme piscicole des Bobines, de East Hereford en Estrie, va doubler sa production de truite arc-en-ciel. À terme, le projet fera passer de 200 à plus de 400 tonnes la production annuelle.
La Ferme piscicole des Bobines, de East Hereford en Estrie, va doubler sa production de truite arc-en-ciel. À terme, le projet fera passer de 200 à plus de 400 tonnes la production annuelle.
Des millions de dollars sont disponibles à Québec pour le développement de la pisciculture. Toutefois, la plupart des entreprises de ce secteur ne semblent pas intéressées à accroître leur production.
D’ici 2025, toutes les institutions publiques québécoises devront prioriser les achats d’aliments du Québec. Lionel Levac nous parle de la Stratégie d’achat d’aliments québécois dans les institutions publiques.
SAVOURA amorce la construction à Mirabel de 4 hectares de nouvelles serres dédiées à la production de tomates biologiques. Aussi, Savoura construira un nouveau siège social plus fonctionnel et mieux adapté aux besoins de son personnel.
Les nouveaux frais qu’imposent constamment les grands distributeurs sont devenus inacceptables et il faut baliser cette pratique qui réduit dangereusement les marges bénéficiaires des agriculteurs et des transformateurs.
Trois vins classés Grand Or et un autre Or. Le vignoble Clos Ste-Croix , de Dunham, s’est démarqué lors du récent classement de la COUPE DES NATIONS, compétition annuelle tenue à Québec.
La production s’amorce dans les installations toutes neuves des SERRES BLEUS de Chapais. Les trois hectares des nouvelles installations sont dédiés à la production de tomates qui seront commercialisées sous la marque SAVOURA.
On compte trois entreprises québécoises sur les six finalistes aux grands Prix Alizées 2020 du GROUPE EXPORT AGROALIMENTAIRE Québec-Canada. Lionel Levac nous parle des finalistes.
L’Union des Producteurs Agricoles présentera à son congrès de décembre prochain, les résultats de la consultation que mènera, pour son compte, au cours des prochaines semaines, l’Institut du Nouveau Monde et portant sur l’autonomie alimentaire. Lionel Levac nous parle de la démarche.
L’INSTITUT DU NOUVEAU MONDE, mènera au cours des prochaines semaines pour le compte de l’UNION DES PRODUCTEURS AGRICOLES, une consultation qui aboutira à la rédaction d’une proposition de contrat social québécois sur l’autonomie alimentaire. Lionel Levac fait le point.